Κυριακή, 27 Δεκεμβρίου 2015

Τάρτα λαιμ....απίστευτη γευστική!!!


Maria Kapsala
ΥΛΙΚΑ



  • 2 πακέτα Digestive μπισκότα
  • 150 γρ βούτυρο
Περνάμε από το μπλέντερ τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Τα στρώνουμε στην ταρτιερα για βάση. 
  • 300 γρ σαντιγί
Την χτυπάμε και την βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
  • 200 γρ Philadelphia
  • 1 ζαχαρούχο
  • 180 γρ λαιμ (6-8 λεμόνια λαιμ)
  • 2 κ.γ ξύσμα από το λαιμ
Χτυπάμε στο μίξερ όλα αυτά και στο τέλος προσθέτουμε την σαντιγί ανακατεύετε μόνο στο χέρι σιγά - σιγά να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Απλώνουμε πάνω στην βάση μπισκότου και στο ψυγείο για κάνα τρίωρο τουλάχιστον. ...Καλή επιτυχία σε όποιον το δοκιμάσει!!!