Σάββατο, 2 Απριλίου 2016

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ




Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα ανανά-Tagliatelle with white sauce pineapple

ΑΠΟ ΤΗΝ Κ.ΕΛΕΝΗ ΚΑΙ ΤΟΝ Andreas Mamoukaris

Υλικά για χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα ανανά Υλικά για τη σάλτσα

  • Λίγο λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ξινόμηλο σε κομματάκια
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ανανά απο κονσέρβα
  • ζουμί απο την κονσέρβα ανανά
  • αλάτι
  • 2 κ.σ. κάρυ
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
  • 1 κ.σ. κόρν φλάουρ

  • 1/2 κιλό χυλοπίτες
  • λίγο φυτικό βούτηρο
  • 200 γραμμάρια παρμεζάνα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ