Μελιτζάνα σαλάτα

Giannhs Kyrlidis

• 2 μελιτζάνες 
• 3 Φλωρίνης 
• 2 σκελίδες σκόρδο 
• Λάδι 
• Αλάτι 
• Ξύδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τις μελιτζάνες μαζί με τις πιπεριες τις ψήνουμε στο φούρνο .
Ξεφλουδιζουμε,τις πιπεριές τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και την μελιτζάνα την πατάμε με το πιρούνι,Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!