Πατατες ογκρατεν με γιαουρτι

Maria Kyrimlidou

• 6-7 πατάτες κομμένες σε φέτες στρογγυλές
• 3 λουκάνικα
• 6 φέτες κασέρι(γκούντα η παρμεζάνα,οτι έχετε)
• 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα (σαλάμι)
• 1 κουπάκι μικρο γιαούρτι στραγκιστο
• νερό 2 ποτήρια
• 3 κουταλιές μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι
• ρίγανη
• λαδάκι

Εκτέλεση
Σε ένα ταψάκι κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες
Κόβουμε επίσης μέσα και το κασέρι,σαλάμι,λουκάνικα.
Αλατοπιπερωνουμε ,βάζουμε ενα ποτήρι νερό και λίγο λάδι.
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς πάνω κάτω .Το ταψάκι το έχουμε κλείσει με αλουμινόχαρτο για πρώτα 20 λεπτά ,μετά ανοίγετε για ακόμα 10 λεπτά και αφού αρχίσει η πατάτα να μαλακώνει φτιάχνετε το ντρέσινγκ με γιαούρτι .Χτυπάμε το γιαούρτι με ένα ποτήρι νερό και 3 κουταλιές μουστάρδα.Ρίχνουμε το μιγμα στις πατάτες και αφήνουμε πάλι να ψηθούν για ακόμα 10 λεπτά
Καλη επιτυχια!!!