300 γρ. Ηλιέλαιο
40 γρ. Βούτυρο λιωμένο
1 κ.γ. αλάτι
15 γρ. μπέικιν
Εκτέλεση απλή:
Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά . Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί.
Χωρίζουμε σε επιθυμητό μέγεθος τις μπαλιτσες,τις γεμίζουμε με την επιθυμητή φάρσα.
Περνάμε την επιφάνεια με το αυγό.
Ψήνουμε στους 210 βαθμούς για 20 λεπτά.
