Ταπετσαρίες Αυτοκινήτων Επίπλων Λάζαρος

Ταπετσαρίες Αυτοκινήτων Επίπλων Λάζαρος
ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΕΣ ΕΠΙΠΛΩΝ ΦΟΡΤΗΓΩΝ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ ΠΑΝΤΩΣ ΤΥΠΟΥ.ΤΕΝΤΕΣ & ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ. ΤΗΛ. 6932663277

Τρίτη 13 Οκτωβρίου 2015

ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΣ



Maria Kyrimlidou



ΥΛΙΚΑ
για την ζυμη

  • Γαλα 500 ml 
  • Ζαχαρη 8 κουταλιες σουπας φουσκωτες 
  • Μαγια ξερη 2 φακελακια 
  • Αλατι 1 κουταλακι κοφτο 
  • Ελαιολαδο 1/2 φλυτζανι 
  • Αλευρι 700 γρμ. περιπου για ολες τις χρησεις η για τσουρεκια κοσκινισμενο 
  • Μαρμελαδα 
  • Βανιλια 2 τμχ. 
  • Αυγο 1 τμχ. για το αλειμμα. 
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπωλ βαζουμε το χλιαρο γαλα, την μαγια,την ζαχαρη, το αλατι,και 200 γρμ. αλευρι.Ανακατευουμε καλα,και αφηνουμε σκεπασμενο να φουσκωσει για μια ωρα.
Στη συνεχεια προσθετουμε το λαδι,και τοσο αλευρι οσο να εχουμε μια ζυμη μαλακη που θα κολαει λιγο στα χερια.
Σκεπαζουμε παλι και αφηνουμε σε ζεστο χωρο να διπλασιαστει.
Σε αυτο το σημειο θα ζυμωσουμε λιγο την ζυμη μας(αν κολλαει λιγο θα ριξουμε λιγες σταγονες λαδι στα χερια μας ,οχι αλευρι) , και θα την αφησουμε να φουσκωσει παλι . Επαναλαμβανουμε αλλη μια φορα το ιδιο.
Τωρα η ζυμη ειναι ετοιμη να την πλασουμε σε οτι σχημα θελουμε.
Παιρνουμε μικρα κομματια ζυμης ανοιγουμε σε μικρο κυκλο, οχι πολυ λεπτο γιατι θα κολλαει και δεν θα μπορουμε να το μεταφερουμε στο ταψι, χαραζουμε εξι φορες,ενωνουμε τις ακριες ανα δυο σε γωνιες,και αφηνουμε να φουσκωσουν λιγο σκεπασμενα.
Με την ακρη του μπλαστη πατω στο κεντρο για να δημιουργηθει μια τρυπα οπου θα τοποθετησω την μαρμελαδα.
Τοποθετω με προσοχη σε ενα ταψι στο οποιο εχω στρωσει λαδοκολα.
Αλειφω με αυγο ελαφρα αν θελω.
Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 175 β. για 15 λεπτα περιπου, να παρουν ωραιο χρωμα .
Ο χρονος ψησιματος εξαρταται απο το μεγεθος που θα εχουνε.

Αφήνω να κρυώσουν και αχνίζω προαιρετικά. 








Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κρυδόπιτα

Υλικά  6 αυγά 220 γραμμάρια γιαούρτι αγελάδος πλήρες 500 γραμμάρια ζάχαρη 150 ml ηλιέλαιο 25 γραμμάρια κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλ...