Δευτέρα, 15 Φεβρουαρίου 2016

KEIK ME ΝΟΥΤΕΛΑ

KEIK ME ΝΟΥΤΕΛΑ 
ΥΛΙΚΑ


  • 4 αυγά 
  • 1,5 κούπα ζάχαρη 
  • 1 κούπα γαλα
  • 1 κούπα ηλιέλαιο ή 250 γρ. Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 κούπες αλεύρι 
  • 1 μπέικιν 
  • 1 βανίλια
  •  8 κουταλιες σουπας νουτελα(μερεντα)
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    -Κοσκίνισε σε ένα μπολ το αλεύρι μαζι με  το μπέικιν πάουντερ.
    -Μετά χτύπα στο μπολ του μίξερ το Βιτάμ με τη ζάχαρη και όταν ασπρίσουν, πρόσθεσε τα αβγά ένα-ένα και τη βανίλια συνεχίζοντας το χτύπημα, μέχρι να αφρατέψουν.
    -Ρίξε το γάλα, λίγο-λίγο, και ανακάτευε συνεχώς, ώστε να απορροφηθεί.
    -Xαμήλωσε την ταχύτητα του μίξερ και πρόσθεσε σιγά-σιγά το μείγμα αλευριού, συνεχίζοντας να χτυπάς, μέχρι να ενσωματωθεί.
    -Άλειψε μια φόρμα με Bιτάμ, αλεύρωσέ την, τίναξε το περιττό αλεύρι να φύγει, και ρίξε μέσα τη μισή ζύμη.Με ένα κουτάλι σε όλη την επιφάνεια κυκλικά ρίξε την νουτελα. Σκέπασε με την υπόλοιπη ζύμη και βάλε τη φορμα στο φούρνο.
    -Ψήσε για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, ύστερα βγάλε τη φόρμα από το φούρνο και, αφού κρυώσει λίγο (5-10 λεπτά), ξεφόρμαρε.