ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες.(αν είναι μεγάλες τις κόβουμε στα τέσσερα)
- Τις βάζουμε σε ένα μπολ εναλλάξ με τη ζάχαρη, καλύπτουμε με μεμβράνη και τις αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.
- Μετα τις βάζουμε σε κατσαρολα και βράζουμε για 20 λεπτά απο την ώρα βρασμού σε δυνατή φωτιά αφαιρώντας τον αφρό που θα έχει δημιουργηθεί.
- Αφήνουμε να σταθεί για 24 ωρες και την επόμενη μερα βραζουμε μεχρι να δέσει. (εγω την έβραζα τρεις μέρες)
- Στο τέλος ριχνουμε και το χυμό λεμόνι.
- Τη βαζουμε ζεστη σε αποστειρωμενα βάζα και τα γυρνάμε ανάποδα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου