Κυριακή, 26 Ιουνίου 2016

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ, ΖΕΛΕ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ.





AΠΟ ΤΗΝ
Villy Kipourou

Γλυκό ψυγειου με φρυγανιά ζελε και κρέμα για να γιορτάσουμε την επέτειο γάμου (9χρονια)!

Δροσερό και ελαφρύ!
Συνταγή :

  • 1πακετο φρυγανιές
  • 2 φακέλους κρέμα με γεύση βανίλια
  • 1200 ml γάλα
  • 2 φακελάκια ζελέ ό,τι γεύση θέλουμε 
  • 2 ποτήρια ζεστό νερό
  • 2 ποτήρια χυμό κρύο 
Διαφορά φρούτα σε κομματάκια
Για το σιρόπι
  • 1 1/2 κούπες ζάχαρη
  • 1 1/2 κούπες νερό, λίγο κονιάκ 
  1. Βράζουμε 2 ποτήρια νερό ρίχνουμε μέσα τους 2 φακελους ζελέ και ανακατεύουμε 
  2. Προσθέτουμε 2 ποτήρια κρύο χυμό και ανακατεύουμε.
  3.  Το βάζουμε στο ψυγείο. (το ζελε δεν πρέπει να πήξει,να κρυώσει μονο και μετά το ρίχνεις αφού βάλεις πρώτα τα φρούτα πάνω στην κρέμα που έχει πήξει)
  4.  Φτιάχνουμε το σιρόπι και βουταμε τις φρυγανιές. Τις τοποθετούμε σε μια φορμα. 
  5. Στη συνέχεια φτιάχνουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε το γάλα με 2 φακελους κρέμα και μόλις δέσει την απλωνουμε πάνω στις φρυγανιές. Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο μέχρι να πήξει η κρέμα (20λεπτα).
  6. Την βγάζουμε από το ψυγείο τοποθετούμε τα φρούτα πάνω στην κρέμα και ρίχνουμε και το ζελέ. 
  7. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να πήξει!(5 ώρες περίπου) Έτοιμο!