ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Απο την Μαρία Κυριμλίδου

Λατρεμενη μπισκοτολιχουδια για μικρούς και μεγαλους!! 
Ο ορισμός της καλής διατροφής και απιαστης γεύσης!! 
Πανδαισια γευσεων σε πεντανοστιμο συνδυασμοί, μελιού, βρώμης και ξηρών καρπών!! 
Ανανέωση δύναμης σωματικής και πνευματικής!

Υλικά:

• 100γρ ταχίνι 
• 120γρ μέλι 
• 120γρ νιφάδες βρώμης
•  Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα ή σταφίδες(εγω έβαλα λίγο απο όλα )

Εκτέλεση:

Ενώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αδειάζετε τη ζύμη σε μια μεμβράνη η λαδόκολλα . Χωρίς να λερώσετε τα χέρια την πλάθετε σε ρολό, το οποίο βάζετε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.Ανάβετε τον φούρνο να ζεσταθεί, στους 180 βαθμούς, και κόβετε την ζύμη σε ροδέλες.Δωστε το επιθυμητό σχήμα . Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Ακουμπήστε την σε αντικολλητικό ταψί. Ψήστε για 10 λεπτά για να έχετε τραγανά μπισκότα.Όσο είναι ζεστά δεν θα τα βγάλετε απο το ταψί γιατί θα δειλυθουν Όσο κρυώνουν σφίγγει η ζύμη και τοτε μπορείτε να τα βάλετε σε ενα πιάτο ή μπολ.