ΨΩΜΑΚΙΑ
Τα έφτιαξε η
Αγγελική Γεωργιάδου
ΥΚΙΚΑ
Αφράτη ζύμη
500ml ξινόγαλο
2 αυγά
2 φακ μαγιά
1/2 ποτήρι λάδι
1 κγλ ζάχαρη
1 κγλ αλάτι
1 κιλο απλό αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ολα τα υλικα σε θερμοκρασία δωματίου
Ζυμώνουμε κι αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
Μετά πλάθουμε σε πιατάκια η φραντζολάκια κ ψήνουμε στους 180 μισή ώρα
(κ.γ.λ.=κουταλάκι γλυκού)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου