ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ ,ΑΥΓΟ,ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΓΑΛΑ

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η 

Maria Maroui

Εύκολο κεϊκ χωρίς μίξερ, χωρίς αυγό, βούτυρο και γάλα.

Υλικά:

• 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
• 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
• 1,5 κούπα ζάχαρη
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
• 1 κούπα νερό βρύσης
• 1/2 κούπα ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. κακάο
• 1κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός απο το κακάο με τον αυγοδαρτη ώστε να γίνει ενα μείγμα ομοιόμορφο και ρίχνουμε το μισό μείγμα σε μια φόρμα. Στο υπόλοιπο μείγμα βάζουμε το κακαο και ανακατεύουμε καλά και το προσθέτουμε στη φόρμα. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα σε προθερμασμενο φούρνο στους 180°

.