Τρούφες με ινδοκάρυδο-Truffles with coconut

Andreas Mamoukaris

• 1/2 κιλό ινδοκάρυδο
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού άχνη
• 1 φυτικό βούτηρο
• 1 λαδόκολλα

Υλικά για την επικάλυψη

• 2 πλάκες κουβερτούρα
• 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο
• ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ