Παρασκευή, 11 Μαρτίου 2016

ΔΡΟΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ




ΥΛΙΚΑ


  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 10 κομματια μικρά αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
  • 5 βρασμένα αυγα κομμένα
  • 200 γρ. πλιγούρι  (μουλιάστε το σε χλιαρό νερό για 30-40 λεπτά)
  • μια χουφτα μαϊντανό
  • 1/2 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
  • 2 κουταλιές μεγάλες μηλοξυδο
  • αλάτι,πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί αφού τα κόψαμε ,βάζουμε ένα κρασάκι και ......

ΣΤΗΝ ΓΕΙΑ ΣΑΣ!!