ΔΡΟΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ

ΥΛΙΚΑ

• 1 ματσάκι ρόκα
• 10 κομματια μικρά αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
• 5 βρασμένα αυγα κομμένα
• 200 γρ. πλιγούρι  (μουλιάστε το σε χλιαρό νερό για 30-40 λεπτά)
• μια χουφτα μαϊντανό
• 1/2 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
• 2 κουταλιές μεγάλες μηλοξυδο
• αλάτι,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί αφού τα κόψαμε ,βάζουμε ένα κρασάκι και ......

ΣΤΗΝ ΓΕΙΑ ΣΑΣ!!