ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ.

ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΖΟΜΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΚΑΝΑ ΚΕΙΚΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ.....Η τέλεια νηστίσιμη γλυκιά συνταγή!!!

Υλικά:

• - 200 γρ. καλαμποκέλαιο
• - Χυμός από 1 λεμόνι
• - Χυμός από 2 πορτοκάλια
• - 330 γρ. ζάχαρη
• - 1/2 κούπα αλεσμένο φουντούκι
• - 2 βανίλιες
• - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• - 60 γρ. κακάο
• - 1 κ.σ. μαγειρική σόδα
Για το σιρόπι:
• - 250 γρ. νερό
• - 220 γρ. ζάχαρη
• - 60 γρ. κακάο
• - 2 βανίλιες
• - 100 γρ. τριμμένη κουβερτούρα
• - 2 κ.σ. κονιάκ (αν θέλουμε)

Εκτέλεση:ΕΔΩ

ΟΤΑΝ ΧΟΡΤΑΣΕΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕΙ ΜΗ ΤΗΝ ΠΕΤΑΤΕ.....
ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΤΗΝ ΣΤΗΝ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΕΙΚ.......

• 1/5 Ποτήρια χυμο(όπιο θελετε)
• 3 ποτήρια αλεύρι
• 1 ποτηρι λάδι
• μπεικιν 
• 1 ποτήρι ζάχαρη.

Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη,προσθετουμε τον χυμό,το αλεύρι με το μπεικιν και ριχνουμε στο μείγμα τα κομματια απο την σοκολατοπιτα τριμμένα.  Ανακατεύουμε ελαφρώς με τα χέρια.
Γεμίζουμε  με το μείγμα τα ιδικα χαρτάκια για κεικ η σε μεγαλη φορμα και ψήνουμε για 25 με 30 λεπτά σε 180 βαθμους.

ΕΝΑΣ ΑΛΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ.ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΤΕ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΜΕΣΑ ΘΡΥΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ .ΤΑ ΠΛΑΘΕΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.