Παρασκευή, 5 Μαΐου 2017

ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ




Γεια σας γλυκές και "ανήσυχες"μανούλες μου.

Ανήσυχες, γιατί ξέρω πως δεν υπάρχει μαμά να μην ανησυχεί το πως? και τι? θα φάει το παιδάκι της .

Όπως ξέρετε πιο πολλές εγω ειμαι μητέρα τεσσάρων παιδιών και εδώ και 21 χρόνια ανήκω στις "ανήσυχες" μανούλες.

Κάθε φορά και σε κάθε παιδί μαθαίνω όλο και περισσότερα για την σωστή διατροφή την οποία πρέπει να ακολουθήσουν δίνοντας γερές βάσεις.

Όταν όμως  προσπαθείς και δεν βλέπεις ανταπόκριση από το παιδί,στεναχωριέσαι και ψάχνεις εναλλακτικές λύσεις.

Λοιπόν,για να μην πολυλογώ,έβρασα την γλυκοπατάτα και την πρόσφερα στο πιάτο στην μικρή μου με το αποτέλεσμα η μικρή να μην ανοίγει το στόμα στην δοκιμή της πατάτας.

Εννοείται απογοητευτικά και άρχισε το μυαλό μου να ψάχνει εναλλακτικές λύσεις.

Έτσι εσύ????Αλλιώς εγω!!!!

Χαχαχα. ....Μια σου...Μια μου.....

Σκέφτηκα. ...Καλά σκέφτηκα. ...

ΕΥΡΗΚΑ!!!!!!

Θα τις ρολάρω!!!

Τις ξαναπροσφερω πλέον με άλλη μορφή.
Εννοείτε πως την έφαγε αρχίζοντας από το τραγανό και κριτσανιστό φύλλο φτάνοντας στην γέμιση. ..μνιαμ μνιαμ....Όχι θα σε άφηνα! !!!!!
 Απο την
Maria Kyrimlidou



ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο φυλλα Κρουστας
  • 2 μεγάλες γλυκοπατάτες βρασμένες.
  • 1/2 πακετο βιταμ
  • Κανέλα
  • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

ΓΕΜΙΣΗ-Τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις βράζουμε.Μόλις βράσουν τις βγάζουμε από το νερό και τις πατάμε με το πιρούνι να γίνουν πουρέ. (Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε στην γέμιση κανέλα)

Διπλώνουμε προς τα μέσα τις άκρες αριστερά δεξιά δύο δάχτυλα και τα ρολάρουμε.


Ανοίγουμε τα φύλλα και τα κόβουμε στην μέση.Περνάμε την επιφάνεια του κάθε φύλλου με λιωμένο βούτυρο . Τα αραδιάζουμε σε ταψί πάνω σε λαδόκολλα.

Την επιφάνεια επίσης την λαδώνουμε με το βούτυρο και τα ψήνουμε στους 180 βαθμους για περίπου 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο(μέχρι να ροδίσουν).




Τα πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη άχνη(προαιρετικά)