Τι χρειαζόμαστε:
- 6 αυγά βρασμένα σφιχτά
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 κουταλάκι πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη
- 3 κουταλιές μαγιονέζα
- 24 κόκκους πιπέρι
- 1 καροτο
1) Κόψτε τ' αυγά κατά πλάτος στη μέση.
2) Αφαιρέστε με προσοχή τα κροκάδια. Ανακατέψτε τα με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός απ'το πιπέρι και την πιπεριά) σ'ένα μπωλ, και πατήστε τα μ'ένα πηρούνι να ενωθούν σε σφιχτή μάζα.
3)πλάθουμε την ζυμη σε μπαλακια
4)Βάλτε 2 κόκκους πιπέρι για μάτια και για λυρι και μυτη καροτο
5)Τοποθετήστε τα μέσα στα ασπράδια.
Χρονος προετοιμασιας 20 λεπτα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου