ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΡΥΖΟΤΟ ΣΕ ΣΚΟΡΔΟ

Anastasia Domzaridou 
ΞΑΡΜΥΡΙΖΩ 3 ΜΕΡΕΣ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΑΛΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΖΩ ΣΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ 

• 1 ΑΥΓΟ , 1 ΜΠΥΡΑ ,ΑΛΑΤΑΚΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ 
• ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑΠ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΧΥΛΟΣ.
• ΒΟΥΤΑΩ ΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΨΑΡΙΟΥ ΣΤΟ ΧΥΛΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΖΩ ΣΕ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΣΕ ΒΑΘΥ ΣΚΕΥΟΣ.

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ:
ΒΡΑΖΩ 5 ΠΑΤΑΤΕΣ ,ΠΟΛΤΟΠΟΙΩ ΜΕ ΜΗΧΑΝΗ ΠΟΥΡΕ,ΑΛΑΤΙΖΩ,ΒΑΖΩ 2 κσ ΒΙΤΑΜ ΚΑΙ 2 κσ ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ.ΤΟΝ ΠΟΛΤΟ ΤΟΝ ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΗ ΜΟΥ .ΚΑΘΑΡΙΖΩ ΣΚΟΡΔΑ ΚΑΙ ΑΛΕΘΩ ΣΤΟ ΜΟΥΛΤΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΩ ΣΕ ΒΑΖΟ ΓΥΑΛΙΝΟ ΠΑΝΩ ΜΕ ΛΑΔΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.
ΡΥΖΟΤΟ:
ΣΕ ΓΟΥΟΚ ΤΣΙΓΑΡΙΖΩ ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ ,ΣΩΤΑΡΩ ΓΙΑ ΛΙΓΟ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΡΥΖΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝ Η ΒΑΣΜΑΤΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΩ 5 ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ ΜΕΣΑ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΟ ΜΕ ΚΥΒΟ ΚΝΟΡ.