ΡΟΛΟ ΜΠΑΟΥΝΤΙ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ

APO THN
Maria KyrimlidouΓΙΑ 2 ΡΟΛΑ
ΥΛΙΚΑ

•  1 κιλό  μπισκότα Πτι Μπερ σε σκόνη
•  500 λίτρα κρέμα γάλακτος
• 200 γρ. νουτελα
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 3 κ.σουπας κακάο σκούρο
• 200 γρ. καρύδια τριμμένα ελαφρώς 

Για την γεμση

• 400 γρ. ινδοκαρυδο 
• 1 τενεκεδάκι ζαχαρούχο γάλα 
• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ενα κατσαρολακι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με την νουτελα μέχρι να ομογενοποιηθολούν,προσθετουμε το κονιάκ και αποσύρουμε από το μάτι.Στα μπισκότα ρίχνουμε 
3 κ. σούπας κακάο σκούρο και ανακατευουμε μαζί με το μείγμα που έχουμε φτιάξει πριν.

Ετοιμάζουμε την γέμιση.

Λιώνουμε το βούτυρο και προσθετουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατευουμε.

Συναρμολογηση .

Απλώνουμε το μείγμα μπισκότου

σε λαδόκολλα και με έναν πλάστη την απλώνουμε σε πάχος 2 εκ. 

Από πάνω σκορπάμε το ινδοκαρυδο(την γέμιση) σε όλα τα σημεία της επιφάνειας και πάλι με την βοήθεια της λαδόκολλα πατάμε να απλωθεί η γέμιση.

Έφτασε η ώρα να ρολαρουμε και να κοψουμε σε κομματια.

Απο πάνω μπορείτε να αλείψετε με νουτέλα και φλούδες απο σοκολάτα ή τρούφα.

(τα τρουφάκια είναι απο τα δυο παραπάνω μείγματα μπισκότου και ινδοκαρυδου.